
Leffe Brune
Catégorie de bière : Bière d'abbaye belge.
Arôme : Un arôme doux rappelant la Hefeweizen.
Sensation en bouche : Corps ample et moelleux.
Type : Fermentation supérieure.
Couleur : Acajou avec une couronne en mousse couleur crème.
Température de service : 5-7°C
Alcool : 6,5 % vol.
Amertume : 28 IBU.
Goût : Douceur initiale de caramel, de sucre candi et de miel, riche et complexe avec une amertume discrète, combinaison réussie de notes de café, de vanille et de clou de girofle, arrière-goût légèrement épicé et sucré de caramel avec de subtiles notes de chocolat noir.
Informations nutritionnelles
1.
Catégorie de bière
Bière d'abbaye
2.
Méthode de brassage
Fermentation haute
5.
Glucides
5,3 g/100 ml
3.
Extrait primitif
15,6%
6.
Dont sucres
0,7 g/100 ml
4.
Teneur en CO₂
6,3 g/l
7.
Valeur calorifique
241 kJ/58 kcal/100 ml
8.
Protéines
0,5 g/100 ml
9.
Sel
0,5 g/100 ml
10.
Graisse
0 g/100 ml
11.
Dont acides gras saturés
0 g/100 ml
12.
Ingrédients
Eau, malt d'orge, maïs, sucre, houblon, extrait de houblon.

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